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【福袋セール】 楽天市場】ARC 出刃包丁 左用 アークランドサカモト 長雲斎 調理・製菓道具の詳細情報
楽天市場】ARC 長雲斎 アークランドサカモト 左用 出刃包丁。Amazon｜長雲斉 アークランドサカモト 柳刃包丁 左用 240mm。Amazon｜ARC 長雲斎 アークランドサカモト 柳刃包丁 210mm 白紙。
- 用途:魚の骨を切ったり身をおろす際に
- 刃渡り:150mm
- 柄長:123mm
- 刃形状:片刃
- 仕様:左利き用
- 仕様:研ぎ直し可能
- 仕様:食器洗浄機使用不可
魚の骨を切ったり身をおろす際にご利用いただく左利き用の出刃包丁です。
刀身の表に錬鉄、裏に鋼を鍛冶接合した材料を使用しています。
切れ味と研ぎやすさ重視の素材のため、赤サビが発生しやすく、保管時のお手入れが必要な業務用仕様です。
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