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品種:ブラッテルリー100%
醸造:牛の背で運んでいた昔と同様に収穫したブドウをゆっくりとスキンコンタクトさせ、約3週間全房発酵。。
当時使われていながら長い間忘れ去られていた土着品種を蘇らせた。ロロノアゾロ。2017・2018・2019年ヴィンテージをブレンド。レマルティーネ/ポッジョ・アンティーコ 2021年 750ml Lemartine/Poggio Antico。デメテール認証。ローレン・イロアス、アクシア・ クローネ アクスタ。
オススメ度 4.6点
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