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今を遡ること三十余年、歴史のなかに脈々と受け継がれてきた「蕎麦」の文化と宮崎県五ヶ瀬町の美しい自然の恵み、そして焼酎づくり一筋にこだわり続ける匠の技が出会い、日本で初めて誕生した本格そば焼酎です。焼酎 | 雲海酒造 本格焼酎 そば雲海 25度 瓶 900ml 12本 1ケース。厳選されたそばと九州山地の清冽な水で丁寧に仕込まれた深い味わい、「そば雲海」は時代とともに歩み続けています。酒屋前掛け 田苑酒造 鹿児島限定 10周年記念 焼酎 日本酒。すっきりとした甘さと爽やかな香りが特徴の、本格そば焼酎の定番です。3本セット(長期貯蔵 常圧蒸留球磨焼酎 ひのひかり 25度 (熊本県)) 720ml×3本。 【五ヶ瀬蔵】九州山地の懐深く、吐ノ瀬、窓の瀬、あららぎの瀬など、五つの瀬があることに由来する清流・五ヶ瀬川の水が、今も神話の時代と変わらない澄みきった輝きを放っています。3本セット(長期貯蔵百助 25度 井上酒造 (大分縣)) 720ml×3本。山女魚が泳ぐ姿も見える畔で、日本で初めての本格そば焼酎は産声をあげました。4本セット(黒糖焼酎 くろちゅう しまちゅ伝蔵 30度 (鹿児島)) 720ml×4本。国見ヶ丘から五ヶ瀬方面に広がる雲海は、いまにも神様の声が聞こえてきそうな絶景。3本セット(そば焼酎 長期熟成 那由多の刻25度(宮崎県)) 720ml×3本。その美しさにあやかって、生まれたばかりの本格そば焼酎が「雲海」と名付けられました。黒霧島(芋)・ほろる(麦)・するる(米) 25度 900ml×各2本 霧島酒造。
そば・麦麹・米
オススメ度 4.6点
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