超話題新作楽天市場】佐渡の濁り酒どぶろくセット佐渡のどぶろく7 480ml×3 日本酒

HOT ! 超話題新作楽天市場】佐渡の濁り酒どぶろくセット佐渡のどぶろく7 480ml×3 日本酒

※WWW.SOZIALVEREIN-WAEHRING.AT 限定モデル
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超話題新作楽天市場】佐渡の濁り酒どぶろくセット佐渡のどぶろく7 480ml×3 日本酒の詳細情報

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商品の説明

●佐渡のどぶろく
蒸米・麹・水だけで仕込み、約４週間かけてじっくり発酵させました。
自然発酵で造られる「酒母」を贅沢にそのまま瓶詰めしています。
佐渡のどぶろくは、甘ずっぱく微炭酸が特徴。シャンパンやワインを好む方
女性に人気の一品です。アルコール度数は7 度と低めです。
アルコール度数7度

~佐渡の「どぶろく」「濁り酒」~
日本酒の作り方は精米後お米を蒸し、麹菌と呼ばれる菌を繁殖させて麹（こうじ）を作り
「蒸米」「麹」「水」でアルコールの素になる「酒母」を仕込み
自然発酵で造られた「酒母」に「蒸米」「麹」「水」を3回加え発酵させ
どろどろの液体、醪（もろみ）にして行きます。

もろみを搾って濾すと、日本酒の原酒
濾さずにそのままが「どぶろく」
荒ごししたものが「濁り酒」になります。

原材料・成分

米（国産）、米こうじ

安全警告

佐渡ヶ島から直送！離島からの発送のため天候により発送が遅れる場合がございます。

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