HOT ! 年末のプロモーション大特価！ Fuissé Pouilly Verget Grands Oubliés(ヴェルジェ Terroirs ワイン

• シャルドネの天才、ジャン・マリー・ギュファン氏が立ち上げたネゴシアン部門「ヴェルジェ」！

シャルドネの天才、ジャン・マリー・ギュファン氏が立ち上げたネゴシアン部門「ヴェルジェ」！ 当主の「ジャン・マリー・ギュファン」は1970年代に妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人。サミュエルビロー シャブリ レ グランテロワール[A-007。ワイン造りとは関係ない環境にいた彼だが、一気にトップ生産者の仲間入りを果たしてしまう。NMIXX ソリュン。皆が彼を「天才」と呼ぶ。マドタチ ハニタスミノー シャンパンゴールド。試飲をしていても芸術家のように感覚でワインを判断していく。FXX リミテッドエディション 1 43。表現も独特。レヴォ シンディ110 SP-M シャンパンブラック REVONIK SH。ワインのパワーを表現する。ロロノアゾロ。 1980年からは、ネゴシアン部門である「メゾン・ヴェルジェ」を手掛け、毎年異なる60キュヴェをリリース。レマルティーネ/ポッジョ・アンティーコ 2021年 750ml Lemartine/Poggio Antico。「シャブリ」「コート・ドール」「マコン」等、各地の葡萄栽培家や造り手と情報交換をしながら、その年の買取り区画を決めていく。ローレン・イロアス、アクシア・ クローネ アクスタ。 「プイィ・フュイッセ グラン・テロワール・ウブリエ」は、キュヴェ名は直訳すると「忘れられた偉大なテロワール」。2019 フォジェール ジャディス ドメーヌ レオン バラル 正規品 赤ワイン 750ml Domaine Leon Barral Faugeres Jadis。格付けにはならなかったが、素晴らしいテロワールの区画から造られるキュヴェ。レイネ。ヴェルジッソン村のラ・コート、レ・クルー、フュイッセ村のヴェルネイ等。エンデヴァー。西向きまたは北向きの区画で標高が高く、今後にも期待される。Крекерс ロカビリー ネオロカ サイコビリー。木樽で醸造（新樽比率25%）。エンジェル シャンパン 箱。発酵は11月下旬まで続いた。【フランスワイン】Chablis Dessus La Carriere 750ml (IFD137)。数回バトナージュを行う。マッシュル アベル ワース マーガレット セル・ウォー。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021について「ようやくブルゴーニュらしい冷涼なヴィンテージになった」といった論評を聞くだろう。【フランスワイン】Chablis Premier Cru Cotê de Jouan 750ml (IFD034)。実際はそうではなく、暑いヴィンテージの延長であったと考えるべきだ。ルチアーノ・サンドローネ バルベーラ・ダルバ [2022]750ml (赤ワイン)。冬はとても温暖で、2月の終わりと4月の初めは例年より暑かった。グラナダ ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ 白 750ml 12本 チリ マウレ・ヴァレー 白ワイン ケース販売。その為、ほとんど全ての区画で萌芽が早かった。ラウル・ペレス ラ・ビスカイナ ラス・グンディナス [2022]750ml (赤ワイン)。そして、4月中旬に霜が降りた。クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2014 750ml。この時期の霜は珍しくないが、芽は既に成長しており、ほぼ全体（マコネ地区の8割）が霜害を受けた。[ワイン 飲み比べセット] 全てイタリア産の泡ワイン 爽やかな香りと洗練された果実味が心地よい 750ml×3本セット。いくつかの畑では、更にベト病に見舞われ、僅かな収穫までも失った。エルギン シラー クローナル・セレクション 2019 南アフリカ 赤ワイン ミディアムボディ リチャード・カーショウ・ワインズ。8月中旬にようやく乾燥した季節が戻ったが、9月初めには遅めのウドンコ病、9月終わりには腐敗が始まった。ネロマッカリ 2019 イタリア 赤ワイン フルボディ アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ。これらすべての事象を切り抜けるのは難しかったが、区画の厳格な選定や、収穫日の決定、選果、小グループで複数回に分けて収穫を進めるなど、品質を維持するために出来る限り対処した。ヘタリア ナンジャタウン ドミテリア イギリス 英。ヴェルジェでは9月18日に収穫を始め、10月2日に終えた。Dancing In The Moonlight カヴァー 7” 堤智慧子。収穫量を優先せず、品質を優先した結果、生産量は例年の1/4となってしまったが満足している。シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・トラディション 赤 2022 フランス 赤ワイン フルボディ ドメーヌ・フォン・デュ・ヴァン。 ワインアドヴォケイト：91 ポイント RP 91 Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2022 - 2030 A lovely new cuvée based around sites denied the premier cru appellation, the 2021 Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés wafts from the glass with aromas of orange oil, pear, nutmeg, beeswax and freshly baked bread. Medium to full-bodied, satiny and textural, with racy acids and a long, mineral finish, it's worth seeking out. Published: Sep 09, 2022