HOT ! 定番のお歳暮＆冬ギフト dbb5b1b16a57248d558f2c48e5b922 ワイン

dbb5b1b16a57248d558f2c48e5b922。Thorle - Riesling 2023 / トゥーレ - リースリング 2023 – wine。Riesling2023 リースリング | ナチュラルワイン専門店 ami。

• 今後目の離せないナチュールの造り手

ドメーヌ エクステッラは
マルセル ダイスと
ドメーヌ オステルタグの栽培長を合計20年務めた
圧倒的な経験と知識を持つボリスさんと、
10年以上アルザスの著名ワイナリーで
醸造の研鑽を積んだフローレンスさん夫婦が
リッターズベルグに念願の自社畑を取得し、
2022年に設立したワイナリーです。
ワインメイキングにおいては
必要最小限の介入を信条としています。
既にフランスでも注目を集め始めている、
今後目の離せないナチュールの造り手です。
ステンレスタンクで8ヶ月熟成後、
ノンフィルターで瓶詰めされます。
現時点(2025年3月)では
ペトロールの香りは全く感じません。
12.5%という穏やかなアルコールのおかげで
飲み疲れせずワイン単体でも楽しめる上、
お食事とも合わせやすい
仕上がりとなっております。
今開けるのであればカラフェをお使いいただくか、
お飲みになる1時間前の抜栓をお勧めいたします。

。トスカニー イタリアワイン専門店 / アイザックタラー。

彼らは樹齢70年以上の自根のリースリングや
ピノノワールが植えられた畑や
グランクリュ『ミュンヒベルグ』などの
素晴らしい畑を所有し、
厳格なビオディナミ農法でブドウを育てています。シレーニ Sileni グランドリザーヴ プラトー ピノ・ノワール 750ml 2本 ニュージーランド ワイン。シレーニ Sileni グランドリザーヴ ロッジ シャルドネ 750ml 2本 ニュージーランド ワイン。
亜硫酸塩も極力使いませんが
添加をゼロにすることにはこだわらず、
ボトル差などが無いように
味わいの一貫性を持たせることに重きをおいています。■お取寄せ シャンソン メルキュレ ブラン [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。■お取寄せ ラフージュ オーセイ デュレス ルージュ [2022] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。

リースリング2023は
ビオディナミ農法で栽培された
樹齢45年のブドウを手摘みで丁寧に収穫し、
空気圧で優しくプレスした後
野生酵母で発酵させます。■お取寄せ シャンソン ジヴリ [2022] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。■お取寄せ カステッロ デイ ランポッラ サンジョヴェーゼ ディ サンタルチア [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫。

レモン、ライム、熟したリンゴなど
スッキリした酸味と甘やかさが共存した
果実の風味に加えて、
程良い塩味と苦味を伴うミネラルの風味が
バランス良く混じり合った、
個性溢れる複雑味を醸し出している
クリーンナチュールリースリングです。ロンゴルチス ピノ ネロ 2021 ヴィエ ディ ロマンス 【実はピノ・ノワールもつくっています！】 Longorucis Pinot Nero Vie di Romans [ 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア フリウリ 750ml 瓶 ]。■お取寄せ シャンソン メルキュレ [2022] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。

口に含んですぐに果実味、ミネラル、旨味が
バランス良く混じった味わいが
活き活きと広がっていきます。ライオ グランツ。NMIXX ソリュン。

今すぐ開けてもこのワインにしか無いような
個性溢れる味わいを充分楽しめますし、
今後6年前後は発展していく
熟成ポテンシャルがありますので、
寝かせて個性に深みを出していくのも面白いですね。マドタチ ハニタスミノー シャンパンゴールド。FXX リミテッドエディション 1 43。
飲み頃温度は11~13.5℃です。レヴォ シンディ110 SP-M シャンパンブラック REVONIK SH